Thứ Bảy, 29 tháng 3, 2014

Cô gái bị người ngoài hành tinh bắt cóc và mang thai

Cho tới hiện tại vẫn còn vô số những dấu vết kỳ lạ của tai nạn bất thường trên vẫn còn tồn tại trong não, trên cơ thể của Giovanna.
Đẻ ra bào thai quái dị sau khi bị “người ngoài hành tinh” bắt cóc
Chương trình Mistery của đài truyền hình MediaSet phát sóng vào tháng 7/2009 với câu chuyện về người phụ nữ người Italia tên Giovanna bị mất tích một thời gian.
Theo lời kể của Gionanna, năm lên 4 tuổi, cô nhìn thấy một chiếc đĩa bay màu vàng kim đáp xuống ngay trước mặt và đã bước vào đó một cách vô thức. Sau đó Gionanna nhìn thấy 4 sinh vật kỳ dị đến nói chuyện với cô và bảo cô đừng động đậy.

"Tôi nhìn thấy đĩa bay, một vật thể mầu sáng bạc cùng 4 người lạ mặt. Họ yêu cầu tôi không được phép cử động và trấn an rằng sẽ không có việc gì xảy ra. Họ tiến hành kiểm tra kết cấu cơ thể, bộ phận sinh dục của tôi" - Gionanna kể lại.
Họ với Gionanna rằng muốn thực hiện lai loài mới và rằng cô tương thích với điều kiện đó. Gionanna khẳng định, sau đó người ngoài hành tinh thường xuyên đến gặp cô để tiến hành nghiên cứu và lấy máu. Mỗi lần họ đều để lại dấu vết trên người cô cùng với một chất liệu phát quang được coi như chất khử trùng.
Sau đó Gionanna đi siêu âm và bác sĩ cho thấy trong bụng cô có nhịp đập tương tự nhịp tim của một em bé. Sau khi phá thai, cô phát hiện phôi thai có hình thù hết sức kỳ quái giống như một chủng loài hỗn hợp.
Cho tới hiện tại vẫn còn vô số những dấu vết kỳ lạ của tai nạn bất thường trên vẫn còn tồn tại trong não, trên cơ thể của Giovanna. 

Chiếc máy bay bí ẩn
Một chiếc máy bay hai động cơ đã được tìm thấy trong đầm lầy rừng sâu New Guinea năm 1985. Điều khiến mọi người kinh ngạc là dù đã bị mất tích gần 48 năm nhưng chiếc máy bay vẫn còn mới y nguyên, từ nhãn hiệu đến lớp sơn vẫn còn sáng bóng, vỏ máy bay không hề có vết xước.
Một tờ báo được tìm thấy trong khoang máy bay trên có ghi rõ ngày tháng xuất bản là ngày chủ nhật thứ ba của tháng 1 năm 1937. Ngoài ra, cà phê được giữ trong bình vẫn còn ấm và còn nguyên mùi vị.
Phía quân đội cử người đến điều tra nhưng vẫn không thể lý giải được những điều kỳ lạ. Chỉ biết đây là chiếc máy bay dân dụng cất cánh từ Manila, Philippnes đến Trung Quốc năm 1937.

Cậu bé bật dậy sau khi “chết”
Cậu bé 2 tuổi Kelvin Santos ở Brazil được xác định đã qua đời sau biến chứng viêm phế quản tại bệnh viện Aberlardo Santos Hospital. Khi gia đình đang cử hành tang lễ, cậu bé đột nhiên bật dậy từ trong quan tài và đòi bố cho uống nước rồi lại nằm xuống ngay sau đó.
Gia đình cậu được phen hú vía, quyết định hoãn đám tang mong chờ cậu tỉnh lại nhưng điều kì diệu đã không xảy ra.
Một trường hợp tương tự xảy ra tại Argentina nhưng cậu chuyện lại có hậu hơn khi em bé vẫn còn sống.
Con gái bà Analia Bouter bị sinh non 3 tháng và được chuẩn đoán là chết trước sinh ngày 3 tháng 4 tại bệnh viện thành phố Resistencia. Sau đó bé gái được đặt quan tài và đưa đến nhà xác.
Mười hai tiếng sau, hai vợ chồng bà đến thăm con gái để nói lời từ biệt thì phát hiện con gái đang run rẩy trong quan tài: “Tôi bước đến và ngắm nghía và chạm vào bàn tay cháu sau đó tôi quay đi. Bỗng tôi nghe thấy tiếng khóc. Tôi nghĩ mình đang tưởng tượng nhưng tôi vẫn quay lại nhìn và sửng sốt khi thấy cháu tỉnh lại”.

Cánh đồng xuất hiện hình thù kỳ lạ

Một vòng hình thù kỳ lạ giống như hình con sứa khổng lồ xuất hiện trên cánh đồng lúa mạch tại Kingstone Coobes, Oxford. Nó rộng tới 183m và là một trong những vòng hình thù kỳ lạ nhất trên thế giới.

Karen Alexander, một chuyên gia chuyên nghiên cứu về vòng hình thù trên cánh đồng cho biết, ông đã nhìn thấy vòng hình bướm hay chim nhưng đây là lần đầu tiên ông nhìn thấy vòng hình sứa và hơn nữa lại to đến vậy.
Nó có thể được tạo ra trong đêm bởi một nhóm "người ngoài hành tinh" hoặc xảy ra do hiện tượng tự nhiên khi một tia sét bất thường dội lên trái đất.

Cậu bé đến từ Sao Hỏa

Cậu bé 9 tuổi người Nga tên là Boriska tự cho rằng mình đến từ sao Hỏa. Cậu có thể kể tường tận lịch sử của các hành tinh cũng như lịch sử cổ đại và tình hình hiện tại trên trái đất.

Một nhóm nghiên cứu đã được cử đến nhà Boriska và cậu bé kể cho mọi người nghe về cuộc sống trên Sao Hỏa, về cư dân, các chuyến bay của họ đến trái đất và các hành tinh khác và về đất nước cổ đại trên trái đất Lemuria vì cậu đã đáp xuống đó từ Sao Hỏa.
Theo lời kể của mẹ Boriska, cậu biết đọc từ khi 18 tháng tuổi và biết vẽ khi lên 2. Giáo viên mầm non hoàn toàn kinh ngạc về khả năng, cách suy nghĩ khác thường và trí nhớ siêu phàm của cậu.
Boriska cũng thường xuyên kể cho bố mẹ nghe về cuộc sống trước đây trên Sao Hỏa và rằng thực tế Sao Hỏa có người ở nhưng do một thảm họa khủng khiếp mà nơi này mất tầng khí quyển và hiện phải sống ở thành phố dưới lòng đất.
Theo Thu Huệ

Xuất hiện sinh vật kỳ lạ chưa từng thấy

http://tanchau123.blogspot.com/

Tháng 12 năm 2012, một thợ săn hươu tại Mỹ đã công bố một đoạn video ông đặt quay trong khu rừng bảo vệ động vật hoang dã bang Louisiana.
Ông cho biết có một sinh vật kỳ lạ chưa từng thấy đã xuất hiện trong đoạn video của ông. Sinh vật này đột nhiên xuất hiện nhìn chằm chằm vào máy quay vài rồi biến mất trong nháy mắt.
Một số cư dân mạng cho rằng sinh vật này có hình dáng rất giống với Spider-man, một số khác cho rằng đây chỉ là trò lừa bịp được tạo dựng hoặc lấy trong một trò chơi kinh dị nào đó.

Lại xuất hiện cô gái có ngoại hình như búp bê

Cô gái 15 tuổi người Anh Venus Palermo khiến cộng đồng mạng hoang mang vì không biết cô là người hay búp bê.
Sở hữu đôi mắt to tròn trong veo, làn da trắng mịn, mái tóc dài trắng thẳng mượt và đặc biệt Venus Palermo rất thích ăn vận và trang điểm như búp bê. Video dạy trang điểm How to look like a doll của Venus trở nên nổi tiếng và thu hút hơn 10 triệu lượt xem trên youtube.
Mặc dù rất nhiều người cho rằng Venus Palermo kỳ dị nhưng mẹ em bà Margaret Palermo lại rất ủng hộ con gái: "Con bé rất trong sáng, không uống rượu, không hút thuốc, thậm chí nó còn không quan tâm đến con trai. Con bé học tập rất chăm chỉ".
Tôi sẽ rất buồn nếu Venus sa đà vào rượu hay chất kích thích như những đứa trẻ cùng trang lứa. Điều Venus làm hoàn toàn không nhằm mục đích để quyến rũ đàn ông. Chỉ đơn giản là con bé muốn làm điều nó thích".
Venus sở hữu đôi mắt to tròn trong veo, làn da trắng mịn, mái tóc dài trắng thẳng mượt 

Còn Venus cho rằng: "Tôi không quan tâm nếu mọi người nghĩ nó kỳ dị và tôi cũng không nghĩ nó đáng sợ mà rất dễ thương. Điều đó làm tôi thấy vui và cảm thấy tuyệt vời".
Venus có thể nói được 5 thứ tiếng và còn rất thích môn toán. Cô bé có rất nhiều bạn và họ cũng học theo phong cách ăn mặc của Venus. 
Năm 2008 khi được mẹ đưa sang Nhật du lịch, Venus bị ảnh hưởng văn hóa Anime và đặc biệt bị thu hút bởi các mẫu cosplay.
Kể từ đó Venus bắt đầu học khiêu vũ và sau đó bắt đầu đăng tải các clip lên youtube. Các video của cô bé thu hút lượng lớn người theo dõi và phần lớn trong số họ là người Nhật. Mọi người đều nói rằng trông Venus giống như một cô búp bê . Chính điều này đã khích lệ Venus bắt đầu việc make up như một "búp bê sống".
Venus và mẹ
Nhiều người đàn ông lớn tuổi đã gửi tin nhắn mong muốn được gặp Venus nhưng bị mẹ cô bé từ chối. Venus còn được mời phỏng vấn riêng trên đài truyền hình và hiện cô bé còn có kênh riêng trên Youtube với 78 video và 30 triệu lượt xem cùng 5.000 fan trên Facebook.
Một số hình ảnh của Venus Palermo:
Video dạy trang điểm How to look like a doll của Venus trở nên nổi tiếng và thu hút hơn 10 triệu lượt xem trên youtube.

Hiện cô bé còn có kênh riêng trên Youtube với 78 video và 30 triệu lượt xem cùng 5.000 fan trên Facebook.
Theo Thu Huệ

Tên tội phạm không phải vào tù vì quá béo

Một gã du côn ở Anh vừa thoát án tù nhờ thân hình đồ sộ do chứng rối loạn tăng trưởng gây nên.
Tháng 7/2013, Jude Medcalf - một thanh niên 23 tuổi ở thị trấn Newton Abbot, hạt Devon, Anh - dùng súng để đe dọa một cô gái và ăn cắp một món quà Giáng sinh có giá 30 bảng tại một văn phòng của Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh, Daily Mail đưa tin.
Sau khi tạm giam Medcalf trong 75 ngày, toà án Exeter xét xử vụ án. Tại phiên tòa, bị cáo thừa nhận tội ăn cắp và dùng súng giả để đe dọa người khác.
Cơ thể Jude Medcalf to hơn người bình thường do gã mắc chứng rối loạn tăng trưởng. Ảnh: SWNS
Các bác sĩ chẩn đoán Medcalf mắc hội chứng rối loạn tăng trưởng Klinefelter. Hiện tại, chiều cao của Medcalf là 2,2 mét và cơ thể của gã vẫn tiếp tục phát triển. Tình trạng này khiến gã gặp rắc rối trong quá trình tạm giam vì nhà tù không có đồng phục và giường ngủ đủ lớn cho hắn.
Theo William Parkhill, luật sư bào chữa cho bị cáo, các tù nhân khác thường xuyên tấn công Medcalf vì gã quá to. Thẩm phán Adam Vaitilingam, chủ tọa phiên tòa, cho biết lẽ ra bị cáo phải chấp hành một án tù dài. Song ông chấp nhận lời biện hộ của luật sư về tình trạng sức khỏe và những khó khăn Medcalf gặp phải trong thời gian tạm giam.
Cuối cùng, tòa xử Jude Medcalf chịu sự quản thúc tại gia 6 tháng và lao động công ích trong 12 tháng. Sau khi tòa tuyên án, Sue Cook, điều phối viên quốc gia của Hiệp hội Klinefelter, cho biết: “Những người mắc chứng Klinefelter thường hung hãn và một số người phạm tội. Hội chứng này không hiếm, bởi tỷ lệ người mắc là 1/600”.
Theo Nguyễn Sương

Chân dài sexy mặc áo lưới khoe thân bên Lamborghini

Chân dài khoác lên mình bộ bikini hai mảnh dạng lưới thủng lỗ chỗ phô bày hết những đường cong nóng bỏng và sexy bên chiếc Lamboghini màu đỏ cáu cạnh.

Vespa Primavera 150 có giá 57 triệu đồng

Piaggio vừa chính thức thông báo mức giá mẫu xe tay ga Vespa Primavera 150 dành cho thị trường Indonesia.
Theo đó, mẫu xe tay ga Vespa Primavera 150 được sản xuất tại Việt Nam này sẽ có giá bán khởi điểm 30,8 triệu Rupiah (tương đương 57 triệu đồng), trong khi phiên bản Vespa Primavera 125cc sẽ không có sẵn tại thị trường này.
Vespa Primavera 150 tại Indonesia có giá rẻ hơn Primavera phiên bản 125cc tại Việt Nam

"Chúng tôi không bán Vespa Primavera 125cc vì người tiêu dùng tại thị trường Indonesia chỉ thích dòng xe ga phân khối lớn hơn", ông Pratiwi Halim, Giám đốc tiếp thị của Piaggio Indonesia cho biết. 
Thiết kế ấn tượng của Vespa Primavera được các chuyên gia xây dựng dựa trên phiên bản cao cấp Vespa 946 làm cho chiếc xe trở nên chắc chắn hơn, hệ thống treo được sửa đổi tinh tế, thiết kế của xe cho phép người lái dễ dàng đặt chân xuống đất hơn. Điểm thu hút sự chú ý trên Vespa Primavera nằm ở cụm đèn xi-nhan và LED chiếu sáng ban ngày trên đầu xe. 
Phía sau xe có thiết kế thon thả và kéo dài về phía sau đánh dấu một sự cách tân mang lại hiệu quả và chất lượng cho xe, nhưng dưới cốp xe lại có không gian khá rộng rãi cho phép đựng được 2 mũ bảo hiểm nửa đầu.
Mẫu Vespa Primavera 150cc được trang bị động cơ xi-lanh đơn, 3 van, phun nhiên liệu điện tử, SOHC, sản sinh công suất tối đa 12,73 mã lực tại 7.750 vòng/phút và mô-men xoắn cực đại 12,8 Nm tại 6.500 vòng/phút. Trong khi đó, Vespa Primavera 125cc chỉ sở hữu công suất tối đa 10,6 mã lực và mô-men xoắn cực đại 10,4 Nm. 
Phần đuôi của Vespa Primavera 150 có thiết kế kéo dài về phía sau
"Vespa Primavera được sản xuất hướng đến đối tượng giới trẻ, những người vốn có tinh thần sáng tạo và năng động. Vespa Primavera được thiết kế với phong cách độc đáo và thanh lịch mà không đánh mất cảm giác thoải mái cho người sử dụng", ông Marco Noto La Diega, giám đốc Piaggio chi nhánh Indonesia, nói thêm. 
Vespa Primavera có sẵn trong 5 phiên bản màu sắc, bao gồm đen, đỏ ánh tía, đỏ tươi, trắng và xanh dương. Tại Indonesia, chiếc Vespa Primavera phiên bản 150cc có giá bán 30,8 triệu Rupiah (tương đương 57 triệu đồng), một mức giá khá mềm. Trong khi phiên bản 125cc lại không được phân phối tại thị trường này.
Tại thị trường Việt Nam, phiên bản Primavera 125 3V i.e có bán giá 68,8 triệu đồng, trong khi phiên bản 150cc vẫn chưa có giá bán chính thức.
Theo Nguyễn Thanh

Cứu sống bệnh nhi 9 tuổi bị suy tủy nặng

Bé Trần Ngọc A, 9 tuổi, (Tiên Lữ, Hưng Yên), mắc bệnh suy tủy nặng vừa được các bác sĩ cứu sống.
Bệnh viện Nhi TƯ và Viện huyết học truyền máu TƯ vừa phối hợp ghép tế bào gốc tạo máu (ghép tủy) thành công cho bé Trần Ngọc A, 9 tuổi, ở Tiên Lữ, Hưng Yên, mắc bệnh suy tủy nặng.
Theo TS Dương Bá Trực, Khoa huyết học lâm sàng, BV Nhi TƯ, cháu A bị phát hiện mắc bệnh suy tủy nặng tại Bệnh viện Nhi TƯ từ tháng 10/2013 và được chỉ định ghép tế bào gốc.
Tại đây, cháu đã được làm xét nghiệm, các bác sỹ đã tìm thấy sự hòa hợp với em ruột của cháu là Trần Ngọc G, 6 tuổi. Tuy nhiên, nếu được ghép cháu sẽ có cơ hội khỏi bệnh, nhưng ca ghép chưa được thực hiện vì gia đình cháu không đủ kinh phí. Từ đó, cháu phải đến truyền hồng cầu và tiểu cầu nhiều lần để duy trì cuộc sống và chờ cơ hội ghép tế bào gốc tạo máu.
“Qua trao đổi với các bác sĩ của Viện Huyết học Truyền máu TƯ, chúng tôi biết Viện Huyết học Truyền máu TƯ đang triển khai ghép tế bào gốc tạo máu cho trẻ em và có khả năng quyên góp kinh phí để thực hiện cho những ca đầu tiên. Và cháu A đã được chuyển từ Bệnh viện Nhi TƯ sang Viện Huyết học Truyền máu TƯ để thực hiện ca ghép”. TS Dương Bá Trực cho biết.
Các bác sĩ trong ca phẫu thuật cho bệnh nhi suy tủy
Theo BS Trực, phần nửa công việc còn lại là thu hoạch tủy xương của cháu G để truyền cho bệnh nhân A. Công việc này được thực hiện tại BV Nhi TƯ vì trước đó, Viện huyết học truyền máu TƯ chưa thực hiện ca này ở trẻ em bao giờ và thường lấy tế bào gốc bằng phương pháp lấy máu ngoại vi, chứ không phải từ tủy xương.
TS Dương Bá Trực cho biết, công việc này khá khó khăn vì thông thường, người cho tủy và nhận tủy có cân nặng ít nhất phải bằng nhau thì việc lấy tủy sẽ không gây nguy hiểm đối với người cho. Nhưng trong trường hợp này, cháu G mới nặng 16kg, chỉ bằng một nửa cân nặng của người nhận (cháu A) nên phải thu hoạch tối đa tủy xương của cháu G mới có thể đủ số lượng tế bào gốc tạo máu để ghép cho A.
Chính vì vậy, các bác sĩ có kinh nghiệm nhất của BV Nhi TƯ trong lĩnh vực ghép tủy đã họp bàn các phương án chi tiết và đúng như nhận định của các bác sỹ, ngày 9/3, ca thủ thuật được tiến hành một cách khéo léo nhất sau 1 giờ gây mê để lẩy đủ tế bào gốc ở trong tủy của cháu G ghép cho cháu A mà không gây nguy hiểm cho cháu G. Hiện tại, sức khỏe cháu G ổn định bình thường và đã ra viện sau hơn 1 ngày tiến hành thủ thuật.
TS Dương Bá Trực cũng cho biết, đây là ca ghép không phù hợp nhóm máu (người cho nhóm máu A, người nhận nhóm máu O). Khối lượng tủy xương cần xử lý loại hồng cầu. Đây là một công việc rất tỉ mỉ, đòi hỏi kĩ năng và kiến thức vững vàng, tuy nhiên, công việc này cũng đã được hoàn thành sau 4 giờ làm việc liên tục của các chuyên gia truyền máu bên Viện huyết học truyền máu TƯ.
Đến nay, sau hơn 10 ngày ghép, sức khỏe bệnh nhân được ghép tế bào gốc (cháu A) đã ổn định, số lượng bạch cầu bắt đầu tăng dần, sớm hơn dự kiến khoảng 5 ngày.
Theo Diệu Thu

Thi tốt nghiệp 2014: Giảm thời gian làm bài

Đó là một trong những điểm mới trong Quy chế thi tốt nghiệp THPT 2014 vừa được Bộ Giáo dục & Đào tạo ban hành.
Giảm thời gian làm bài thi tốt nghiệp
Theo đó, kì thi tốt nghiệp THPT 2014 sẽ có 4 môn. Trong đó, hai môn bắt buộc là Toán và Ngữ văn; hai môn do thí sinh tự chọn trong số các môn Vật lí, Hóa học, Sinh học, Lịch sử, Địa lí, Ngoại ngữ.
Toán, văn thi theo hình thức tự luận với thời gian làm bài 120 phút (trước đây là 150 phút); Lịch sử và Địa lí thi 90 phút. Bốn môn Vật lí, Hóa học, Sinh học, Ngoại ngữ thi theo hình thức trắc nghiệm với thời gian làm bài 60 phút.

Giám đốc sở GD&ĐT được thành lập hội đồng coi thi
Trong mỗi Hội đồng coi thi, việc lập danh sách thí sinh dự thi ở mỗi phòng thi được thực hiện như sau: Tên thí sinh dự thi theo thứ tự a, b, c,.. đối với các thí sinh không đăng ký thi Ngoại ngữ. Đối với thí sinh đăng kí thi ngoại ngữ, tên thí sinh sẽ được xếp theo thứ tự a, b, c,... và theo thứ tự môn thi Tiếng Anh, Tiếng Nga, Tiếng Pháp, Tiếng Trung Quốc, Tiếng Đức, Tiếng Nhật.
Mỗi thí sinh có một số báo danh. Số báo danh của thí sinh gồm sáu chữ số được đánh tăng dần, liên tục đến hết số thí sinh của Hội đồng coi thi. Đảm bảo trong mỗi hội đồng coi thi không có thí sinh trùng số báo danh.
Đối với Hội đồng coi thi có từ hai trường phổ thông trở lên, không được xếp thí sinh của các trường khác nhau trong một phòng thi, trừ phòng thi cuối cùng.  Đối với môn Ngoại ngữ, được xếp các thí sinh dự thi các môn Ngoại ngữ khác nhau trong cùng phòng thi nhưng phải thu bài riêng theo môn.
Thí sinh dự thi tốt nghiệp năm 2013 (Ảnh: Đức Nguyễn)
Bổ sung học sinh khuyết tật vào đối tượng miễn thi tốt nghiệp
Quy chế bổ sung thêm một số đối tượng miễn thi. Cụ thể, người học lớp 12 được tuyển chọn tham gia các cuộc thi quốc tế hoặc khu vực về khoa học kỹ thuật, thể dục thể thao, văn hoá văn nghệ; Người học khiếm thị, khuyết tật.
Đối với người học khiếm thị, khuyết tật được miễn thi với điều kiện: học hết chương trình trung học phổ thông; đủ điều kiện dự thi theo quy định; được các cơ sở y tế và trường phổ thông nơi học tập xác nhận tình trạng khiếm thị, khuyết tật.

Cộng kết quả trung bình lớp 12 vào điểm xét tốt nghiệp
Theo quy chế mới của Bộ GD&ĐT, bên cạnh việc tính điểm như trước đây sẽ tính thêm điểm học lực trung bình lớp 12 của mỗi thí sinh.
Điểm xét tốt nghiệp sẽ bằng tổng điểm 4 bài thi + tổng điểm khuyến khích (nếu có) chia cho 4, rồi cộng điểm trung bình cả năm lớp 12 chia cho 2.
Điểm xếp loại tốt nghiệp bằng điểm trung bình 4 bài thi cộng điểm trung bình cả năm lớp 12 chia cho 2.
Thông tư này chính thức có hiệu lực từ ngày 8/5/2014.
Theo Tuyết Hoàng

Dẻo thơm bánh lá dừa ở miền Tây sông nước

Những chiếc xuồng ba lá thoăn thoắt lướt đi, phía trước là rổ bánh lá dừa quê bình dị mà đỡ lòng cho người nông dân trước lúc ra đồng hay cho mấy trẻ học trò trên đường xa đến lớp.
Mời anh mua bánh lá dừa/ Bánh này em gói nếp mùa thiệt ngon.
Anh mua về đãi bà con/ Bánh em nóng hổi ngọt ngon hơn đường.
Cứ mỗi buổi sáng, khi ánh mặt trời vừa hừng đông, dọc theo các bờ sông, con rạch miền Tây Nam bộ người ta thường nghe vẳng vẳng câu hò rao bánh ngọt lịm của cô gái nhà quê như vậy.

Như tên gọi của nó, loại bánh này được người ta dùng đọt lá dừa non, hoặc đọt cà bắp (cây dừa nước non chưa nở thành tàu lá) để gói bánh. Nguyên liệu chính để gói bánh là nếp, chuối hoặc đậu xanh và cơm dừa nạo để làm nhưn (nhân) bánh. 
Để gói bánh, phải chuẩn bị từ bữa trước. Nếp rặt không để lộn với gạo, chọn loại dẻo như giống nếp bầu, nếp mỡ, nếp bà bóng, đem ngâm qua đêm. Để nếp mau mềm người ta có thể cho thêm ít khóm vào ngâm chung. Sáng hôm sau người ta té nước vài lượt rồi để nếp cho ráo. 
Đậu trắng hoặc đậu đen ngâm mềm vo, tẻ bỏ vỏ ngoài. Dừa khô nạo lấy cơm, vắt nước cốt ra riêng để trộn vào nếp. Còn xác cơm dừa còn lại bằm nhuyễn trộn với đậu xanh cà ngâm vo, bỏ vỏ đã nấu nhừ rồi nêm hành lá, muối,  vo thành viên để làm nhưn. 
Loại bánh lá dừa gói với nhưn này gọi là bánh nhưn đậu hay bánh nhưn mặn. Đơn giản hơn thì dùng chuối xiêm chín lột vỏ, cắt trái chuối ra hai phần, ướp thêm ít đường cát để làm nhưn, gọi là bánh lá dừa nhưn chuối.

Khi nếp ráo, đổ nước cốt dừa vô bắc lên chảo xào sơ qua cho nếp chín một phần, nước cốt thấm vào tăng thêm vị béo. Để có vị bùi, người ta còn có thể cho thêm đậu trắng hoặc đậu đen vô nếp, xáo trộn cho đều.
Chuẩn bị xong nếp, nhưn, người ta tước lá dừa lấy từ đọt dừa non, hoặc đọt cà bắp. Lá dừa có dạng bản hẹp nhưng dài. Lá dùng gói bánh phải nguyên và không bị sâu. Lá được rửa sạch, sau đó phơi nắng (hoặc nhúng nước sôi và lau khô) sao cho lá hơi héo để dễ gói bánh và không bị rách. 
Dùng tay cuộn lá lại thành hình trụ ống, cho một phần nếp vào, để nhưn lên lại đổ nếp vào tiếp rồi bóp lại, cột bánh bằng dây lạt cà bắp hoặc dây lát chẻ phơi khô. 
Theo kinh nghiệm dân gian thì nếu gói quá chặt, bánh sẽ chín không đều do phần nếp phía bên trong không hấp thu đủ nước khi nấu hoặc khi hạt nếp trương nở sẽ làm bể bánh. Nhưng nếu gói lỏng tay, khi nấu bánh bị nong nước, hạt nếp sẽ rời rạc và bánh trở nên nhão mềm không ngon. Gói từ vài ba chục đến trăm bánh thì bắt đầu nấu bánh.
Lấy lá dừa lót thành lớp mỏng dưới đáy nồi để tránh bánh bị cháy khét. Xếp bánh vào nồi, đổ nước ngập mặt bánh, phủ thêm một lớp lá dừa trên bề mặt, sau đó đậy kín rồi nổi lửa nấu bánh. Cần chú ý luôn để bánh ngập trong nước. Chừng nào hột nếp bên trong dính quện vào nhau là bánh đã chín. Muốn bảo quản lâu, khi vớt ra phải rửa bánh qua nước lạnh cho hết nhựa, để ráo và treo lên. 
Bánh lá dừa được dùng nóng hay nguội tùy vào sở thích mỗi người. Bánh khi ăn có vị mặn nhẹ của muối, vị béo của dừa, cái dẻo của nếp, cái bùi của hạt đậu kết hợp với cái riêng của từng loại nhân cùng hương nếp thơm. Tất cả hòa quyện vào nhau làm cho người ăn cảm nhận được hương vị tao nhã và mộc mạc của bánh. 
Tuổi thơ tôi đầy ắp những lời rao, mà có lẽ "Ai ăn bánh lá dừa hôn!" luôn ẩn chứa bao kỷ niệm của trẻ thơ miền Tây sông nước. Thoảng theo hương thơm dịu nhẹ của nếp, vị ngọt của chuối, vị béo của dừa người ăn bánh như thấy lòng chợt thanh thản, quay về hương quê dạt dào tình thương mến!
Theo Út Tẻo

Cách làm món gà kho gừng thơm lừng ngon cơm

Gà kho gừng, món ăn đơn giản, quen thuộc mà ngon đậm đà!
Nguyên liệu: 
- 1/2 con gà mái tơ 
- 1 tsp tương ớt 
- 5 lát gừng ( thái chỉ ) 
- 1 tsp đầy xả bầm 
- 2 tép tỏi bầm nhuyễn 
Gia vị để kho 
- 1 phần đường 
- 1 phần nước mắm 
- 1/4 muối 
- 1 phần nước pha nhiều để xài dần 
- 1/2 tsp dầu hạt điều
Các bước thực hiện: 
Món gà kho gừng
Bước 1: Gà làm sạch chặt miếng vừa ăn (hoặc rút xương thái miếng).
Bước 2: Dầu ăn đun thật nóng cho hạt điều vào chảo dâu chiên thật nhanh, rồi vớt hạt điều ra bỏ, ta sẽ có dầu hạt điều.
Bước 3: Cho 1 dầu hạt điều vào nồi phi hành, tỏi , rồi cho thịt gà vào ào sơ, cho ớt, xả chế gia vị vừa ngập thịt gà, nấu lửa nhỏ, khoảng 15-20 phút thì ăn được.
Theo Món ngon Việt Nam

Những quả trứng khổng lồ ở Costa Rica

Những khối đá hình cầu được dùng trang trí trước sân của tòa nhà chính phủ, trong bảo tàng, công viên hay trước những ngôi nhà dân ở Costa Rica đến nay vẫn còn là một bí ẩn.
Trong những năm 1930, khi nhân viên công ty United Fruit dọn dẹp làm sạch khu rừng nhiệt đới Costa Rica để trồng chuối, họ bắt đầu phát hiện ra những quả cầu đá lớn bị chôn vùi trong đất. Ngay sau đó những khối đá hình cầu bí ẩn này trở thành vật trang trí trên cỏ.

Nhiều khối đá hình cầu đã bị mẻ, vỡ trong quá trình dịch chuyển. Bên cạnh đó, những gã thợ săn kho báu tìm vàng đã cố tình phá vỡ chúng khi còn ở dưới đất. Cho đến thời điểm cơ quan chức năng can thiệp, tình hình có giảm đi, nhưng đã có hàng chục hòn đá bị phá hủy.
Trong nhiều thập kỷ tiếp theo đó, đã có tổng cộng 300 viên đá được khai quật, chủ yếu nằm ở xung quanh khu vực đồng bằng sông Diquis.
Những khối đá này có kích thước, đường kính từ vài cm đến hơn 2m và nặng tới 15 tấn. Một số vẫn còn nguyên vẹn ở các vị trí ban đầu được khám phá, nhưng cũng có nhiều trong số chúng đã được di dời, bị hư hỏng do xói mòn, nạn cháy rừng và phá hoại.
Chúng được tạo thành khoảng 600 năm sau công nguyên, và phần lớn có niên đại 1.000 năm sau công nguyên.
Tuy nhiên, những khối đá này vẫn còn rất khó để ước tính tuổi. Các nhà khảo cổ xác định niên đại của chúng thông qua tuổi của những mẫu gốm và tuổi phóng xạ các-bon, liên quan đến lớp trầm tích được tìm thấy ở những khu vực đã khai quật.
Các phương pháp khảo cứu này chỉ cho biết lần cuối cùng những khối đá hình cầu được sử dụng là khi nào, chứ không phải tìm ra thời điểm mà chúng được tạo ra.
Niên đại của đá còn phức tạp hơn nữa khi những khu vực đá hình cầu được tìm thấy lại có sự xuất hiện của những hiện vật văn hóa có niên đại khác nhau. Hơn nữa, hầu hết chúng không còn nằm ở vị trí ban đầu.
Người ta giả định rằng những khối đá hình cầu này có thể có liên quan đến văn hóa Diquis (văn hóa bản địa của Costa Rica nở rộ từ 700 đến 1530 năm công nguyên), nhưng điều này vẫn không thể được xác nhận.
Những khối đá với bề mặt nhẵn, bóng loáng này được sử dụng với mục đích gì thì các nhà khảo cổ vẫn chưa tìm ra được câu trả lời.
Một số nhà khoa học đã liên kết những khối đá này với lục địa bị mất của Atlantis, trong khi những người khác tin rằng chúng có liên quan đến đá Stonehenge ở nước Anh và cả những khối đá khổng lồ trên đảo Phục Sinh, hoặc thậm chí có mối liên hệ với người ngoài hành tinh.
Những hòn đá này bây giờ được tổ chức liên hiệp quốc, UNESCO tuyên bố là di sản của nhân loại.
Theo Tuệ Tâm